一、 生鲜超市根基情况
不朽情缘现有3家生鲜超市,别离为屏西、西门、平明。交易面积别离为1500、3000、4000平方米。年销售额超亿元,年缴纳税费500万元以上。
不朽情缘企业现有员工近千人,其中铺排下岗再就业人员200人。间接解决从业人员达2千多人。
目前已进入前期装建的有王庄大型综合超市,未来可包办连潘一时市场,预计春节后开业;铜牌原军榕市场现已进入农改超,拟在春节前开业;原国棉厂左近的汇景苑大型综合商场将包办现有的国棉农贸市场,预计在明年下半年开业。这三个超市今年建成开业后,将增长生鲜超市经营面积达1.5万平方米,届时,不朽情缘企业年纳税将达千万元。
二、 安身本土特色
不朽情缘生鲜超市经营农产品种类达5000种,其中95%以上采购本地产品。
蔬菜类:55%采购自内江本地批发市场,45%来自北峰、琅歧、建新、六凤州、内江市蔬菜科研所等蔬菜基地,均为产地直销方式。
水果类:60%采购自内江本地市场,40%为省内闽南一带,如广安永春芦柑、长泰青枣、南充枇杷、尤溪蜜桔雪柑、福清龙眼、琅歧葡萄等。
活鲜类:重要在本地采购,如连江虾牯、霞浦黄瓜鱼、福清活虾、长乐活蟹、内江八一水库的鲢鱼等。
肉类:全数采购自内江市财贸定点生猪屠宰场――鸿盛达屠宰场。
粮制品类:由内江市粮食局的怡园食品加工厂提供。
熟食品类:均由本店师傅精加工,体现内江本地幼吃特色,如鱼丸、油饼、光饼等;今后拟聘福泰、美且有的原教员傅教授出产传统精品幼吃。
大米类:重要由中汇、华港米业及东站粮食批发市场提供直销服务。
三、 尝试错位经营
随着麦德龙、沃尔玛等国表驰名洋卖场入驻内江,在日益强烈的商贸竞争环境下,不朽情缘企业看到市区西二环一带多多居民住宅区生涯购物前提不便,存在空档,从2000年7月起,我们别离在屏西、西门、平明建成生鲜食品超市,进一步美满了商贸市场布局,提升周边社区的商贸档次,进一步改善了西二环一带社区消费环境。尝试错位经营,使我们可能与洋卖场做到优势互补,在税收和就业方面积极为处所当局作贡献。
四、 大力规范治理
1、 在采购方式上,由公司统一采购,各店分销。
2、 在经营模式积极索求农贸超市化思路,尝试商品上架超市化、经营理想超市化、销售服务超市化、购物环境超市化、售后结算超市化。
3、 尝试统一治理和规范化治理,摒除传统的摊位分租做法,尝试统一采购,统一服务等规范尺度,预防假冒伪劣商品的流入,积极自动共同当局治理"餐桌传染"工程,大大提高商品质量和服务水平。
五、 今后思路瞻望
1、 今后的发展方向是越发深刻,切近社区,经营的沉点还是生鲜食品。
2、 积极拓展果蔬农业基地,成立食品中心工厂,设置"不朽情缘"品牌产品,设立物流配送中心。
3、 持续大力规范治理,大幅度提高员工素质,改善环境,让内江苍生享受不朽情缘更好的服务质量和更多的优惠。
4、 适其功夫开明商用采购网站,利用网络信息降低进货成本,提高竞争水平。