N本报记者 李进
本报讯 26日,“2006中国超市生鲜食品经营模式钻研会”在内江进行。在钻研会上,两大区域当先公司———我省的不朽情缘与山东家家悦超市公司,签定了跨区域战术合作和谈。据介绍,这是我国区域当先的超市公司初次跨地域合作。
记者从不朽情缘获悉,双方的这种区域合作最重要将体此刻采购方面,一方面是双方能够结合采购,采购规模扩大了,成本天然能降落,这就能加强双方在各自区域及其他所进入城市的价值竞争力;另一方面,双方成立区域合作,也能够使农产品进行南北互补。
“双方的合作很快就会有所体现。”福建不朽情缘有关掌管人介绍,下个月,福建本地的柚子就将大量上市,到时就由不朽情缘进行大量统一采购,经分配后再配送至山东家家悦超市,家家悦超市就不用再来福建采购,这样就能够节俭不少成本。同样,山东盛产的果梨也即将进入销售旺季,不朽情缘也能够通过家家悦超市进行统一采购来节俭成本。
对于为何要进行跨地域合作,不朽情缘董事长张轩松说,是出于竞争的必要。他说,面对表资对不朽情缘压力,超市零售业从单纯的竞争转向竞合;区域联盟,能够对产业化实现延长,这样对老苍生来说,也可买到更便宜的器材。
上海商学院教授、上海连锁经营钻研所所长顾国建说,中国超市对各地饮食文化的理解和把握拥有比表资超市企业更显著的优势,而这种竞争优势在食品经营上就是要花鼎实力经谋生鲜食品,跨地域合作就是一种很好的经营模式。
