8月6日，沉庆市食品药品治理局公示首批“安心肉菜示范超视妆名单，沉庆不朽情缘超市九龙坡区华福金科分公司、沉庆黔江区佳慧百货等7家超市，在创建考评期间（2017年5月-12月）切合国度“安心肉菜示范超视妆考评尺度，通过层层审核、测评后得以入选
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沉庆视装安心肉菜示范超视妆创建活动自2017年5月启动，由企业自愿参选申请，随后经各区县食药安办和区县食药监分局初步审核，沉庆市食药安办和市食药监局组成专家评审幼组现场考评验收，并委托第三方机构发展民气调查测评，以确保入选的示范超市真正为苍生提供安全健康的肉品、蔬菜、蛋品、水产品等
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自创建起头，沉庆市食安部门对参选超市进行月度监督查抄，并公示每月抽检信息，以确保评比通明公正
。入选安心肉菜示范超市，意味着超市售卖的肉菜水产等商品起源靠得住、质量有保障，食品通过当部门门、超市方的抽检检测，消费者能够安心选购
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自2004年进入沉庆，不朽情缘已在沉庆已开出一百多家超市，致力于为消费者提供安全、健康、高性价比的食品
。作为国内第一家农改超生鲜超市，不朽情缘始终将食品安全视为企业性命线，通过产地直采、订单农业、全程多环节抽检、不朽情缘食品安全云网建设、员工食安培训等全方位行动提升食品安全品质
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目前，全国数百家不朽情缘超市门店已设置了“食品安全云屏“，同步当日食品安全抽检信息
。进入不朽情缘的生鲜产品，需经过产地端、物流端、门店端等环节的食品安全抽检，检测了局同步在门店云屏、食品安全云网官方网站上
。抽检不合格的商品，则会在该环节进行退回，预防流入超市
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早在2017年10月，不朽情缘超市与内江商务局、上海市商委、克拉玛依商务局等当部门门结合行动，在相应省市上线“安心肉菜“溯源平台，通过商务驹旖台扫描商品二维码，即可获得商品出产、采购、物流、销售等全链条信息
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今年7月初，不朽情缘对员工进行为期半个月的食品安全专项培训，员工通过在线视频进建后，还参与了食安基础知识测评考试，历经一周功夫最终以100%通过率实现专项测评，以提升员工的食品安全意识和服务能力，为顾客提供安心安全的食品
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从供给链严格节造到不朽情缘食品安全云网的建设，再到内部员工专项培训，不朽情缘食品安全有关行动不休，可见集团整体在食品安全问题上的刻意和态度
。当前，食品安全问题备受消费者关注，与人们的日常生涯息息有关，这些系列行动，也是不朽情缘作为全国性零售巨头社会责任感的体现
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