经过加工和加热处置的牛奶都不得再自称“鲜奶”，农药残留超标的蔬菜不得上市销售，表地的虾、蟹等水产品进京须“体检”……进入11月，又有一批新的划定起头尝试，为市民生涯保驾护航。 
      
      巴氏杀菌奶不能再称“鲜奶”

　　《预包装食品标签公例》及领导其具体执行的《食品标签国度尺度执行指南》划定，只有未经过加工以及加热处置能力称为“鲜奶”，这一划定11月1日起正式执行。按此界说，超市销售的很多经过巴氏杀菌处置的牛奶都不能再在包装上注称“鲜奶”。

      牛奶“禁鲜令”本该在去年10月1日全面执行，但是由于遭到巴氏奶堡垒否决，一度延期到今年6月1日，随后又延期至11月1日。

      水产进京执行准入造度

　　北京市水产品市场准入造度将于11月1日起正式执行，水产品进京必须提交水活泼物疫病检测汇报和产地证明方可入市进行买卖。

　　依照要求，各区县要确定开具检疫证明和产地证明的单元

；渔业养殖企业和个别渔业养殖户要成立和保留产地出产纪录

；农业部门要掌管本市水产养殖基地的抽检工作，并加强对渔业养殖户出产投入品的监督和领导。 （作者 王娜）