一连三问：若何形成“合力”
似乎是感触王鹤兴的回答还不“过瘾”，坐在第一排边上的刘颖委员吃紧地举手要求讲话，为了把主持人的眼光“吸引”到边上来，他“很聪明”地把一沓资料举过甚顶挥来挥去。居然，他这个幼作为“成功”了！
“我刚才听到一个数据，漯河市有3万多家食品经营户，其中有一些是幼作坊。刚才我也听到了七八家监管部门的分工，我想问的是，食品药品监管、卫生、工商等部门若何形成合力，进一步管好这些幼作坊，以及那些无证无照的经营户？第二，守法成本高，违法成本低，监管部门若何加大法律力度，提高违法成本？”
似乎是由于提问机遇得来不易，刘颖委员“紧赶着”提出第三个问题：“据我相识，全国此刻有20多个省市成立了信誉系统，整合各个部门的资源，此刻漯河构建食品产销企业信誉系统的内容和机造是什么？”问题出来后，谁来答？主席台上的各个部门相互轻声互换起来，最后还是决定由市食品药品监督治理局局长、同时任市食品安全委员会办公室副主任的王鹤兴回答。
“漯河成立了食品安全委员会办公室，我们这个办公室自身就说了然食品安全监管已经形成了合力。在食品安全问题的监管上，有时辰必要部门之间的共同，例如您所说的幼作坊，卫生部门能够管，质监部门也能够管，市容部门也能够管……我们采取的法子是结合行动。在监管力度上，去年是这样，今年还是这样，即严格依照司法律规，统一惩治、依法整顿，做好综合治理。”
王鹤兴言毕，漯河市工商局局长马和欣立刻接过发话器：“刘颖委员所提到的3万多这个数字，蕴含了漯河市三种分歧类型的食品经营企业，散布在各大超视注专卖店、商场，目前我们已经对其中的98％签定了‘责任书’，同时凭据分歧特点落实了监管责任。”
记者看到，在听取主管部门的回答时，刘颖委员再三颔首。“您对回覆中意吗？”记者问。他说：“根基中意。”
校园周边摊点怎么管
几个提问过后，空气越发热烈。陈爱玲委员不等主持人发话，直接就站了起来，，她关注的是校园周边的食品安全问题。
“我也是一个孩子的母亲，但不久前我做了一个调研，1/3的学生都不愿意在学堂食堂就餐，而是跑到周边的幼餐馆、幼摊点去吃饭，这些幼吃点有的连水源都没有，卫生底子无法保险，但由于搁放的食品增长剂多，孩子们吃起来很香……怎么成立食品安全的长效监管机造？”
对此，漯河市卫生局分管辅导黄义龙回答说：“我想从这几个方面来注明问题：我们已经成立了学堂周边餐饮的整治规划。教育部门成立了学堂周边食品安全的监督治理办公室，同时加强结合法律，校园周边的幼餐饮由工商、卫生、市容等部门组成结合整治幼组，对大量不切合卫生前提的予以取缔，严格要求从业人员提供健康证明。无证的摊贩，由工商牵头取缔、治理；马路边上的幼摊，市容部门掌管监管。今后我们会持续做好这方面工作，请您安心。”
“网络开明第一功夫通知您”
趁着工作人员拿着发话器经过身边的机遇，每次都举手却总是“抢”不到发话器的史双凤委员立即站了起来，“抓”过发话器就问：“食品安全有这么多部门在管，但还是每每从报纸上看到好多食品有问题。今后能不能对食品安全信息作动态的颁布，随时颁布查抄、检测的了局，实时奉告市民哪些食品是安全的，哪些是不安全的，增长市民的安全感和中意度？”
还不待主持人落实“回答工作”，市食药监管局局长王鹤兴就把发话器移到刻下：“您提得极度好！我们已经成立了食品安全信息网络，并且在全力以赴抓紧落实信息公开问题，不久以来，市民就能通过不朽情缘网络，相识到与食品安全有关的各类信息。”
最后，王鹤兴还不忘加一句：“请您留下联系方式，不朽情缘网络一旦开明，第一功夫就通知您！”
地沟油统一回收，提得好！
此刻漯河人越来越喜欢到饭店就餐，饭店里的菜都能安心吃吗？肖经建委员便提了一个出格具体的问题：“地沟油”的老问题怎么解决？
“回收油炒菜肉眼是不太容易看出来的，监管的难度也比力大。目前上海、信阳等地餐饮业每天产生的污水油别离是1100多吨、400多吨，估计漯河在500－1000吨之间。建议工商、卫生部门能否在核准发照的时辰，将交付剩饭剩菜的量与店的规模对照起来作出划定？另表，能否统一收取这种残存的饭菜？”
漯河市工商局局长马和欣回答说，“工商系统近年来不休加大对地沟油的进攻力度，去年抽检了好多批餐饮企业用油，了局总体优良。同时我们还礼聘了一批人民监督员，扩大监管成效。对于统一回收残存饭菜的问题，您提得极度好，的确应该进行规范，我提议会后我们几个有关的部门坐下来好好协商一下具体怎么操作。
漯河市卫生局分管辅导黄义龙接着马和欣的话说：你们谈的幼餐馆和地沟油问题，是沉点，也是难点。目前漯河的50个席位以下的幼餐馆有3800多家，我们在抓紧监管它们的食品安全问题，蕴含对它们餐具、原料的抽检。至于治理地沟油，我记得环保部门是有这个机构的，至于怎么阐扬更大的作用，还必要进一步美满。”
