近日 ，食品安全国度尺度《包装饮用水》征求定见稿出炉 ，一旦正式执行 ，今后饮用水企业将不得在包装上使用“饮用矿物质水”的名称。5日 ，记者调查发现 ，已经占据四分之一市场的矿物质水已经“景致不再” ，省城部门商超矿物质水在打折促销 ，部门商超甚至已经两年没有进过矿物质水。
已经占据“残山剩水”
部门商超两年未进货 5日上午 ，在历山路一家大型超市的饮用水专区 ，各类品牌、类型的瓶装水铺满了货架。这些瓶装水重要以矿泉水和纯净水为主 ，超市还挂出了矿泉水、纯净水的红色导购牌。而已经“火爆”的矿物质水仅有康师傅和银鹭两个品牌 ，单价别离为1元和0.7元 ，比同规格的纯净水、矿泉水要便宜不少？凳Ω悼笪镏仕勾虺隽舜蛘鄞傧暮１ ，12瓶550毫升的水从8.9元降到了7.8元 ，每瓶仅有0.65元。
前来选购瓶装水的市民刘先生暗示 ，此刻超市里的矿物质水已经越来越少见了。“前几年 ，各个品牌的矿物质水好多。上大学时出去玩会买一两箱矿物质水 ，通常就一块钱一瓶 ，碰上搞活动也就七毛钱。”他回顾 ，那时辰超市里康师傅、冰露、雀巢等多个品牌的矿物质水险些占据了瓶装水区域的“残山剩水”.
在泺源大街一家大型超市的饮用水区 ，全数是各品牌的矿泉水、纯净水、天然水 ，底子看不到矿物质水的影子。该超市一名工作人员介绍 ，他们已经有近两年的功夫没有进矿物质水了。“矿物质水就是炒作概想 ，自来水经过滤、净化 ，再增长一些矿物质 ，当初价值便宜吸引了不少消费者 ，但瓶装水中最好的注定是天然矿泉水。”
以康师傅和银鹭的矿物质水为例 ，在产品标签上 ，记者把稳到其配料为“水和食品增长剂（氯化钾、硫酸镁）”.不少市民根本分不清矿物质水和矿泉水。“拿回家一看是矿物质水 ，还以为都是矿泉水 ，价值还便宜。”市民孙先生暗示 ，矿物质水的名称的确存在误导性 ，像他一样的老年人的确分辨不了。
凭据最近的数据统计 ，截至2013年3月底 ，饮用水企业的前五名别离是康师傅、农夫山泉、娃哈哈、华润怡宝、适口可乐 ，其市场份额顺次是23%、22%、18%、9%及7%.其中纯净水、矿物质水、天然水、矿泉水占饮用水的比沉别离是44%、28%、13%、9% ，其他水占6%.矿物质水占据了包装饮用水市场超过四分之一的份额 ，康师傅和适口可乐是矿物质水市场的代表者。
“矿物质水”或将退市
增长剂仍存争议 5日下午 ，记者在国度卫计委网站上查问到了2月21日颁布的食品安全国度尺度《包装饮用水》征求定见稿 ，在定见稿中明确提出 ，“对于仅在纯净水中增长食品增长剂的饮用水 ，思考到‘矿物质水’名称易使消费者误以为该产品拥有补充矿物质的营养职能 ，引起消费者的误会 ，因而 ，本尺度颁布执行后 ，不得再使用‘饮用矿物质水’名称。”
这一国标最快或将于近期正式颁布执行 ，矿物质水的概想将不复存在 ，面对“改名”的命运。有业内人士分析 ，这可能让“硝烟不休”的饮用水市场沉新洗牌 ，饮用水高端化将是大势所趋。
此前 ，矿物质水出产商之一的“统一”在颁布年度业绩汇报中泄漏 ，新尺度出台后 ，公司将面对给“矿物质水”更换包装 ，而这一市场已然本幼利薄 ，更换包装可能还得倒贴 ，得不偿失 ，决定就此退出低端矿物质水市场 ，转而进军中高端水市场。
其实 ，对于“矿物质水”的争议由来已久 ，不仅限于其名称 ，还佑装增长剂”的问题。记者把稳到 ，在征求定见稿中明确暗示 ，若是产品增长矿物质进行口味调节 ，应在产品名称邻近地位标示如“增长矿物质用于调节口味”等类似字样 ，字体高度不得幼于产品名称字体的一半。
这意味着 ，在饮用包装水中增长食品增长剂是被允许的 ，换了名称后 ，矿物质水这类产品仍可能在市场存在。不外从国际立法通例看 ，蓬勃国度无数是不容在饮用水中增长任何食品增长剂的。有人大代表曾指出 ，饮用水中增长食品增长剂和人为矿物质 ，是否有益于人类健康、能否保障食品安全 ，均没经充分而持久的监测微风险评估。
（记者 孟燕）
