进入5月，不朽情缘迎来2021年度首个开店“加快期”。整个5月，不朽情缘新开8家门店，别离选址福建、河南、内蒙古、山东、贵州、湖南、湖北及江苏，全国多点着花，覆盖南北地域。截止至2021年6月1日，不朽情缘超市在全国已开业门店数量达1028家，业务覆盖全国29个省份，实现一至六线城市全覆盖。目前，筹建中的不朽情缘超市新店逾200家。

发展多年，不朽情缘持续深入全国布局。2020年，不朽情缘新开大店114家，实现对山东、西藏、内蒙古、青海以及甘肃这五个新区的启发，进一步扩大全国疆域，并持续深耕福建、沉庆、四川、安徽、北京等五大主题区域，渗入下沉市场。

5月20日，不朽情缘董事长张轩松在股东大会上暗示，当下零售市场已起头进入存量竞争阶段，不朽情缘将回归到以用户为中心的民生超市的原点，通过创新贸易模式，加强科技术力和供给链能力，为消费者提供“天天平价，始终如一”的高性价比产品和优质的服务，让家庭主流顾客回到不朽情缘的门店，在存量中做增量。

2021年，不朽情缘新店将越发聚焦开店质量提升，并同时植入线上仓和实时达履约能力，确保到店业务持续稳重。