社区生鲜专卖店
，得离生鲜超市200米以表
，并且在综合贸易街、专业街表
。《乐山市社区生鲜食品专卖店尺度》
，近日已经市当局赞成执行
。
     
      不得销售日用百货

　　凭据划定
，生鲜食品专卖店选址
，必须切合生鲜食品专卖店布局规划的要求：必须距离农贸市场、生鲜（含新建、待建）超市200米以表
，且在综合贸易街、专业街表
，作为生鲜超市的有效补充
。

　　经营服务辐射半径以200－300米为宜
，交易面积40—100平方米
，经营方式采取自选销售方式
，统一收银、统一配送
。

　　这次出台的尺度
，对社区生鲜食品专卖店的经营种类及比例
，也进行了划定：生鲜食品（蔬菜、水产、水果、肉禽蛋等）经营面积必须占现实经营面积的80％以上
，其他食品、调味品经营面积必须节造在现实经营面积的20％以下
。

　　此表
，专卖店内不得销售日用百货、家用电器等
。

      要配置农残检测设备

　　专卖店里还要配置食品安全设施
。配置蔬菜农药残留和其他有害物质的检测设备（检测台）
，建设电脑等上网设备
，设置保鲜柜、造冷机等食品保鲜设备
。

　　便民设施也必须齐全
。蕴含建设菜篮子、免费提供大幼规格齐全的购物袋；每40平方米配置1台以上收银机
，并成立POS系十足一结算
。

　　排气、排污、空调等系统要设置合理
，达到环保要求
，同时配置合格的消防器材和报警装置
。

      店员必须佩带胸卡

　　专卖店必须成立并执前进货查抄验收、进销货台帐登记等各项质量治理造度
，成立健全上市商品质量监控系统
，纳入乐山市生鲜食品安全监管系统
。

　　同时
，严格执行有关计量、物价的划定
，尝试明码标价
，规范价值用语
。专卖店里的人员
，必须着装整齐、佩带胸卡；建设专（兼）职的卫生保洁人员
，场内保障整洁、干燥、卫生
。店里要设立定见簿／箱
。