为加大食品安全整顿力度，省当局办公厅日前下发了《2011年甘肃省食品安全沉点工作执行规划》，明确了当局有关部门的职责工作及今年的沉点工作指标 。
《规划》明确，今年我省食品安全沉点工作指标是：整年农产品均匀合格率维持在99%以上，“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)农产种类植面积和养殖面积达到本地域35%以上；100%食品出产企业依法获得食品出产许可证，食品企业产品抽检率达到85%以上；100%食品经营单元依法获得食品流通许可证，100%大型商场、超视注食品经营批发户和85%中幼型商场、超市和食品经营批发户成立“一票通”台账造度；全省定点屠宰率达到100%等 。
《规划》还对当局有关部门的职责工作进行了划分和明确：卫生部门加强食品安全风险监测能力建设，订正《甘肃省沉大食品安全变乱应急预案》；农牧部门严格进攻无资质的单元和幼我擅自从事研发、出产、销售高毒农药行为，取缔未经许可犯法经营的生鲜乳收购站点；质监部门坚定取缔无证无照食品出产加工企业、存在严沉食品安全隐患的幼作坊和出产仿冒他人品牌食品包装的“黑窝点”，严格进攻违法违规出产经营食品增长剂以及违法增长非食用物质和超限量尺度、超使用领域滥用食品增长剂出产加工食品行为；工商部门要进攻犯法出产销售劣质食用油和从犯法渠路收购食用油行为，严格尝试三聚氰胺销售实名造度，不容向企业和饲料企业销售三聚氰胺；食品药品监管部门要实时取缔存在严沉食品安全隐患的餐饮店，加强自造火锅底料食品增长剂的监督查抄；商务部门加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管，预防其流入饲料出产企业和畜禽豢养环节；粮食、出入境检验检疫部门要严格查处逃避检验检疫的行为 。
《规划》要求全省从本月起进行部署，下月起起头全面落实 。要充分阐扬社会和媒体监督的作用，支持新闻媒体发展舆论监督，实时颁布查处的食品安全违法行为情况 。
