6月15日，针对猪肉价值的持续上涨，商务部新闻讲话人姚坚在接受记者提问时暗示，猪肉价值的上涨，重要是由于去年同期猪肉价值是2007年以来的汗青低点，导致养猪户削减养殖，从而导致供给削减所致，另一方面，是由于部门饲料的价值以及人为成本的上升。目前生猪养殖数量已经进一步增多，因而商务部不会出台政策节造猪肉价值。
姚坚说，凭据商务部对全国36个大中城市鲜猪肉价值的监测显示，上周（6月6日-6月12日）全国猪肉零售和批发价值都有所上升，但猪粮比价还在合理区间之内，因而商务部不会出台政策节造价值，猪肉价值由市场自行调节。
商务部数据显示，上周鲜猪肉零售价值为每公斤22.52元，比岁首上涨19.2%，比上周上涨1.6%，批发价值也上涨了55%。
“而从成本方面来看，重要是由于玉米价值有较大幅度的上涨，数据显示，玉米价值同比上涨了9.8%，而人为成本也在不休上涨。”姚坚说。
姚坚指出，猪粮比价作为一个监测每公斤猪肉价值和粮食价值的比例的指标，反映了猪肉价值是否处于过高水平，目前的猪粮比价是7.55:1，还在合理的区间之内。
